Aide-Général, Temps plein

Préparer, présenter et servir les repas en assurant la bonne qualité des aliments et la présentation générale.

Tâches Et Responsabilités Essentielles

• Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et préparer les fruits et les légumes.
• Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d’aliments aux comptoirs de travail, au four et au réfrigérateur conformément aux normes de sécurité.
• Entreposer les aliments dans les zones désignées en suivant les procédures d’emballage, d’échéance, de salubrité alimentaire et de rotation.
• Planifier quotidiennement l’achat d’aliments.
• Exécuter les tâches de nettoyage générales; sortir les ordures et les placer dans les zones désignées à cet effet.
• Distribuer les fournitures, les ustensiles et l’équipement portatif.
• Utiliser les recettes approuvées et les normes de production pour assurer la qualité et les températures de service adéquates et...