Tiempos SAS
306706 Lider Coffee Shop Centro Comercial el Tesoro
Job Description
Importante empresa líder del sector busca para su equipo de trabajo un Lider de Coffee Shop, apasionado/a por el arte del café, el servicio al cliente y el protocolo, contribuyendo a una experiencia memorable para el equipo de trabajo y para los clientes.
Funciones
- Coordinar la apertura y cierre del punto de venta.
- Supervisar y organizar al equipo de baristas, asignando tareas y turnos.
- Asegurar cierres de caja, consignaciones diarias y control de inventarios.
- Velar por la calidad del servicio en general.
- Cumplir y hacer cumplir protocolos de BPM.
- Apoyar la preparación de alimentos y bebidas cuando sea necesario.
- Monitorear stock, pedidos y recepción de proveedores.
- Ejecutar reportes y planes definidos por la administración.
- Capacitar y retroalimentar al equipo en técnicas de barra, servicio y cultura de marca.
Requisitos
- 2 años de experiencia como líder/admini...